Member

※随時更新中

​理事長 今平 茂

㈱鈴音 

横濱元町霧笛楼 総料理長

役 員

副理事長 阿部 義昭

副理事長 阿部 義昭

㈱崎陽軒本店 総料理長

副理事長 小山 英勝

副理事長 小山 英勝

レストラン ストラスヴァリウス オーナーシェフ

専務理事 福山 哲郎

専務理事 福山 哲郎

株式会社 ATTIMO(Ristrante ATTIMO) 代表取締役

理事 宇佐神 茂

理事 宇佐神 茂

㈱ホテルニューグランド 取締役/第5代総料理長

理事 蓮本 昭浩

理事 蓮本 昭浩

パルファン洋菓子店 オーナーパティシエ 横浜市洋菓子協会 会長

理事 松原 宏

理事 松原 宏

ビストロ酒場 marine club オーナー

理事 山下 英児

理事 山下 英児

日本料理店 梅林 三代目 店主

理事 鳴海 圭介

理事 鳴海 圭介

レンブラントホテル海老名 料飲部 横浜ソムリエアソシエイツ(YSA) ソムリエ協会地区長

監事 福士 誠

監事 福士 誠

ウィンドジャマー 総料理長

正 会 員

※五十音順

阿部 俊一

阿部 俊一

ダンゼロ(DANZERO) シェフ

飯笹 光男

飯笹 光男

シェ・フルール横濱 オーナーシェフ

江川 正巳

江川 正巳

合資会社エガワ

大井 務

大井 務

株)フォーシーズングローバル インターナショナル キュイジーヌ サブゼロ International Cuisine Subzero 料理長

恩田 健司

恩田 健司

レストラン ラタトゥイユ オーナーシェフ

金子 誠彦

金子 誠彦

㈱崎陽軒 崎陽軒本店 イタリアン料理 イルサッジオ 料理長

國領 清貴

國領 清貴

ローズホテル横浜(ブラッスリーミリーラ・フォーレ) 洋食総料理長

近藤 恒夫

近藤 恒夫

浜懐石 つねとら 店主

齋藤 悦夫

齋藤 悦夫

ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル 総料理長

坂場 和美

坂場 和美

崎陽軒本店 中国料理 嘉宮 料理長

佐藤 順一

佐藤 順一

太田なわのれん 料理長

砂川 裕美

砂川 裕美

フランス料理 リパイユ オーナー

高橋 明

高橋 明

横浜ロイヤルパークホテル 総料理長

竹田 直人

竹田 直人

ビストロ酒場 marine club 総シェフ

中塩 義明

中塩 義明

二ラックス㈱ レストラン「イオスガーデン」 料理長

難波 秀行

難波 秀行

株式会社 さくら喫茶 restaurant pétale de Sakura(ペタル ドゥ サクラ) オーナーシェフ

早坂 恵美

早坂 恵美

株式会社オーシャンダイナーズ オーナー

林 浩史

林 浩史

ホテルモントレ横浜 統括料理長

平塚 守人

平塚 守人

㈱田中家

古屋 博幸(横浜市洋菓子協会)

古屋 博幸(横浜市洋菓子協会)

ふらんすやま オーナーパティシエ

丸山 修司

丸山 修司

横浜ベイホテル東急 総料理長

三上 真美(横浜市洋菓子協会)

三上 真美(横浜市洋菓子協会)

欧風菓子専門店 ブルーヘブン オーナーパティシエ

南 環次

南 環次

横浜ベイシェラトンホテル&タワーズ オールデイブッフェ コンパス 料理長

宮内 重明

宮内 重明

パレ・ド・バルブ オーナーシェフ

村田 敏和

村田 敏和

難波学園 横浜調理師専門学校

山菅 浩一郎

山菅 浩一郎

うなぎ専門店 元町 濱新 オーナーシェフ

渡邉 美洋子

渡邉 美洋子

横浜ワイン&チーズサロンエスパス プレジール ~楽しみの空間~ オーナー

​横浜市

岩井の胡麻油株式会社

株式会社横浜君嶋屋

株式会社崎陽軒 本店

キリンビール㈱横浜支社第一支店

タカナシ販売株式会社開発営業部

株式会社フォルトナボックス

株式会社藤代商店 

株式会社鈴音・霧笛楼 

メルシャン株式会社

株式会社横濱屋 東神奈川営業所

横浜市民病院

海老光株式会社

株式会社横浜ビール 驛の食卓

株式会社アマノスタジオ

賛 助 会 員

横濱×食。

NPO法人 横浜ガストロノミ協議会

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NPO法人横浜ガストロノミ協議会
Mail:info@yokohamagastronome.com

阿部 俊一

ダンゼロ(DANZERO) シェフ

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