Finding Yummy Inspiration in Yokohama
シェフ、パティシエ、ソムリエ、バーテンダー
そして食に関わる様々な事業をしている方々
食を愛するメンバーが集う協議会です
理事長
日本料理 吉田町 梅林
店主
飯笹 光男
副理事長
シェ・フルール横濱
オーナーシェフ
松原 宏
常務理事
ビストロ酒場 marine club
オーナー
齊藤 悦夫
理事
ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル
総料理長
難波 秀行
restaurant pétale de Sakura
竹田 直人
元ビストロ酒場 marine club
横尾 典克
横浜フランス菓子プチ・フルール横浜市洋菓子協会 会長
横尾商事 常務取締役
枝 清毅
インターコンチネンタル横浜Pier 8
ソムリエ
當間 元
横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ
料飲部「コンパス」料理長
江川 正巳
合資会社エガワ
大井 務
(株)フ ォーシーズングローバル International Cuisine Subzero
料理長
恩田 健司
レストラン ラタトゥイユ
國領 清貴
フリーシェフ
近藤 陽士
監査
有限会社浜懐石つねとも浜懐石 つねとら
砂川 裕美
フランス料理 リパイユ
野田 一寿
Hitotsu
早坂 恵美
株式会社オーシャンダイナーズChelseaザ・バル
平塚 守人
横浜割烹料亭 田中家
料理人
能登谷 憲司
横浜ベイホテル東急
宮内 重明
パレ・ド・バルブ
村田 敏和
学校法人難波学園横浜調理師専門学校
山菅 浩一郎
うなぎ専門店元町汐汲坂 濱新
三上 真美
横浜市洋菓子協会
パティシエ
古屋 博幸
ふらんすやま（横浜市洋菓子協会）
オーナーパティシエ
渡邉 美洋子
横浜ワイン＆チーズ教室「エスパス プレジール」～楽しみの空間～
福山 哲郎
専務理事
リストランテ アッティモ
エグゼクティブシェフ
岩井の胡麻油株式会社
株式会社崎陽軒 本店
キリンビール㈱横浜支社第一支店
タカナシ販売株式会社開発
株式会社フォルトナボックス
株式会社藤代商店
メルシャン株式会社
株式会社横濱屋 東神奈川営業所
横浜市民病院
海老光株式会社
株式会社アマノスタジオ
スタイルジャパン・アソシエイツ合同会社/横濱ワイナリー
株式会社若林洋食器店
株式会社ランドメール
株式会社 石橋
白鳥 明美
