横濱×食。

NPO法人 横浜ガストロノミ協議会

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NPO法人横浜ガストロノミ協議会
Mail:info@yokohamagastronome.com

『からだを思い、味わう ヨコハマレシピ』

2019-2-17

2月16日より、神奈川県の有隣堂にてヨコハマレシピの販売を開始いたしました!

 

市民病院では、横浜の名店シェフの方々と取り組んでいる生 活習慣病予防啓発活動の一つに、院内の季刊誌「健康レシピと シェフのコラム」を「手作り」で発刊しております。

 

御好評を 受けて、累計発行部数は 12,000 部を超えました。

この度、地元の方々の多大なる御厚意にて、原作と同様な制 作を基本とし、内容を充実させた書籍として発刊いたします。

 

おいしさだけにとどまらない、「食」をとおした「横浜」の魅 力が伝わる一冊です!

 

今回、発刊された「からだを思い、味わうヨコハマレシピ」では和・洋・中、19の料理を集録。

調理時のポイントや栄養面のアドバイスなども記されているほか、シェフや栄養士のコラムも掲載されています!

 

 

【書籍概要】

発刊日:平成 31 年2月9日(土)

定価:1,700 円(税別)

仕様:A4 フルカラー 178 ページ

著者:横浜市立市民病院

発行:神奈川新聞社

販売場所:有隣堂ほか各書店にて 2月中旬より順次販売

 

書籍取扱店詳細はこちら→ 有隣堂ウェブサイト http://www.yurindo.co.jp/storeguide/65554

 

 

 

 

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